amici

È perché certe persone per me sono come casa mia, appunto non me la prendo più di tanto, però ieri stavo quasi mettendomi ad urlare…….Ogni tanto facciamo pranzi o cene di casa….qualcuno invita e noi tutto il gruppo si va….siamo dagli 11 ai 15… sette coppie e me…Ci si ritrova…. si mangia…..si scherza….si beve…..si chiacchiera….o di politica o di religione….e giù ad urlare con il sorriso negli occhi……Ieri a pranzo avrebbero fatto un antipastino misto…..un primo di tagliatelle….arrosto misto…frutta e dolce…. Sanno che sono allergico alle tagliatelle e  certi tipi di carne non mi garbano….però non posso influenzare il gusto degli altri…… lei mi dice: mangi quello che ti va……logicamente….Penso dentro di me: mangio antipasto e dolce….. sono a dieta e va benissimo….. niente pasta….. Si pranza in mansarda…camino acceso….arrivo già molti sono allegrotti….Il padrone di casa produce un vino doc……si inizia con gli antipasti…. Frittelline di formaggio….. mozzarella….rondelle di sedano, carote e finocchio fritte……olive ripiene di carne….. peperoncini piccanti ripieni di acciughe e tonno…. Fettine di pane casareccio a bruschetta….. coppa e salami…..prosciutto e riccioli di burro…… fettine di arancio condite con olio e palline di melograno….. panini caldi con pancetta croccante…..fettine di pizza al formaggio con mostarda di modena da spalmare sopra…palline di carne piccante fritta….una delizia …mai mangiate così…..sformato di spinaci…… insalata di fagioli bianchi e cipolla di Tropea…… cappelle di funghi ripieni cotte alla brace…… una ciotola di trippa avanzata con pecorino grattugiato……Poi formaggi a pezzetti con olive nere….tipo raggia che mette ogni anno sotto sale…. Insomma…..alla fine strabuzzavo gli occhi……Poi è arrivata con le tagliatelle fatte in casa….e per fortuna è così….poi un misto di carni arrosto……poi dolci….frutta….caffè….una grappa sarda da morire…….E’ andata così….