Quasi con la bocca aperta , mi sono fermato davanti ad una
bancarella….tavolino in legno….una vaschetta piena di un liquido biancastro….una
pressa…un panno giallo….Ho guardato l’uomo fare alcuni gesti…mettere una parte
del liquido nel panno…..metterlo sotto la pressa….girare…e tirare fuori un
foglio bianco e metterlo ad asciugare….La carta è fatta !.......ho toccato
quella secca….bellissima…sembra pergamena…o il pane sardo… e sono stato lì…in
prima fila a guardare…insieme a tanti bambini ed alle loro madri che
spiegavano..
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